Ege Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısmı öğrencileri tarafından “1.Uluslararası Sıhhat Ömür ve Beslenme Öğrenci Kongresi” düzenlendi. Ege Üniversitesi Kültür Sanat Meskeninde yapılan etkinliğe Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Aysun Ekşioğlu, Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısım Lideri Doç. Dr. Reci Meseri, Bölüm Lider Yardımcıları Doç. Dr. Özge Küçükerdönmez ve Dr. Öğr. Üyesi Murat Urhan, akademisyenler ve öğrenciler katıldı.
Açılışta konuşan Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Aysun Ekşioğlu, “Bugün burada, I. Milletlerarası Sağlıklı Hayat ve Beslenme Öğrenci Kongresi vesilesiyle bir ortaya gelmekten büyük bir memnunluk duyuyorum. Bu kongre, sadece bir bilimsel aktiflik değil; tıpkı vakitte siz gençlerin ve geleceğin diyetisyenlerinin bilgi, vizyon ve özgüvenle hazırladığı çok değerli bir buluşmadır. İki gün sürecek programda; anne sütünden preeklampsiye, sürdürülebilir beslenmeden yapay zekâya, obeziteden menstrüel döngüye, kafeinden sızdıran bağırsak sendromuna kadar geniş bir yelpazede, yeni ve çarpıcı hususlara ışık tutulacak. Bu içerikler, bizlere hem beslenme bilimindeki gelişmeleri yakından izleme hem de interdisipliner bakış açısı kazanma fırsatı sunacak. Bu kongre, sadece sunumlarınızla değil, tıpkı vakitte merakınızla, sorgulayıcı bakışınızla ve öğrenmeye olan tutkunuzla mana kazanacak. Bugün burada atacağınız her adım, mesleksel seyahatiniz açısından kıymetli olacak. Bu kongre yalnızca mesleksel öğrenmenizin değil, akademik gelişiminizin de bir yansımasıdır. Kongremizi büyük bir özveriyle hazırlayan düzenleme kurulu üyelerine, katkı sunan tüm akademisyenlerimize ve siz bedelli iştirakçilere teşekkür ederim. Kongremizin ilham verici, bilgi dolu ve bol etkileşimli geçmesini diliyor, hepinize muvaffakiyetler diliyorum” dedi.
“Kongre, öğrencilerimizin mesleksel gelişimlerine katkı sunacak”
Beslenme ve Diyetetik Kısım Lideri Doç. Dr. Reci Meseri, “Bu kongreyi öğrencilerimizin mesleksel gelişimlerine katkı sunmak, bilimsel paylaşım ve tartışma kültürünü desteklemek gayesiyle hayata geçirdik. Bugün burada bir ortaya gelerek sağlıklı ömür ve beslenme alanına dair aktüel ve çok taraflı bakış açılarını daima birlikte değerlendireceğiz. Kongrede emeği geçen fakülte ve kısım çalışanlarına teşekkür ederim” diye konuştu.
“Anne sütü bebek için en ülkü besindir”
“Mucizevi Besin Anne Sütü” başlıklı birinci sunumu Doç. Dr. Reci Meseri ve Arş. Gör. Dr. Rana Nagihan Akder eşliğinde Elif Şen gerçekleştirdi. Beslenme ve Diyetetik Kısmı öğrencisi Elif Şen, “Anne sütü, yenidoğan bebeğin optimum büyüme ve gelişme için gerekli olan, güç ve besin öğelerini içeren, yararlığı yüksek, birinci altı ay tek başına kâfi olan bebek için en ülkü besindir” diye konuştu.
“Büyüyen Sorun: Çocukluk Çağında Obezite” başlıklı sunumu gerçekleştiren Beslenme ve Diyetetik Kısmı öğrencisi Zeynep Yıldız, “Çocukluk çağından obezite evvel ergenlikte daha sonra ise yetişkinlikte çeşitli sıhhat sıkıntılarına yol açar. Bu durumun yaşanmaması için ebeveynlerin ve çocukların bilinçlendirilip eğitilmesi çok önemlidir” dedi.
Beslenme ve Diyetetik Kısmı öğrencileri Fatma Bahar Özdemir ve Sıla Yürekli ise “Küresel Beslenme Problemleri: Malnütrisyon” başlıklı sunumu yaptı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
YORUM